El pan pita es el nombre que le dieron los ingleses al pan típico del Medio Oriente.
Es un pan plano que se sopla ligeramente mientras de hornea y que al ser hueco en el centro se puede rellenar fácilmente.
La palabra original viene del griego “plakous” y es popular en todo el mundo relleno o como acompañamiento para las ensaladas.
Es un pan sin miga, que no ocupa levadura y por ello más sano y liviano.
forma tradicional de preparar el pan de pita y su forma de entrega en muchas ciudades
BENEFICIOS DEL PAN DE PITA
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